Galleta a base de harina de almendra y merengue relleno con ganache de distintos sabores
Mousse de durazno con centro de gel de durazno y baño crocante
Marquise de frambuesa con centro de coulis de frambuesa
Suave mousse de vainilla con centro cremoso de frutilla y trozos de fruta fresca.
Mousse de Limón con base de bizcocho al limón centro de curd de limón y gel de limón
Mousse de maracuyá y centro de gelée de mango menta
Mousse de naranja con centro de chirimoya y baño crocante
Sableé de vainilla relleno de cremoso de pistacho cubierto por ganache de pistacho
